To ciasto to prawdziwy hicior! Nie dotrwa by ostygnąć, jak tylko zrobiłam zdjęcia domownicy zaczęli odrywać i pożarli całość na ciepło. Robiłam je już kilka razy i za każdym razem smakuje wybornie a zapach cynamonu podczas pieczenia powoduje, że dzieciaki siedzą przed piekarnikiem i pilnują czasu. Perfekcyjnie nadaje się na długie, jesienne i zimowe wieczory. Składniki: 2 i ¾ szklanki mąki pszennej 7g suchych drożdży 60g masła ¼ szklanki cukru 1/3 szklanki mleka ¼ szklanki wody 2 jaja 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli nadzienie: 1 szklanka cukru 2 łyżeczki mielonego cynamonu 50g roztopionego masła Przygotowanie: W rondelku podgrzewamy mleko i roztapiamy w nim masło, odstawiamy do ostygnięcia. Dolewamy wodę i wanilię. W dużej misce mieszamy 2 i 3/4 szklanki mąki, drożdże, cukier i sól. Dolewamy mleko z masłem, wbijamy jaja i mieszamy. Wyrabiamy ciasto do czasu kiedy będzie lśniące. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. /ja nagrzewam piekarnik do 50 stopni, wkładam miskę przykrytą ściereczką i czekam do podwojenia objętości/. Wykładamy ciasto na blat, lekko oprószamy mąką, rozwałkowujemy na prostokąt o wielkości keksówki, w której będziemy piec ciasto. tutaj jest genialna instrukcja obsługi 😉 Rozwałkowane ciasto smarujemy roztopionym masłem i posypujemy cynamonem zmieszanym z cukrem. … Czytaj dalej CYNAMONOWE ciasto DO ODRYWANIA